Aromen von Zartbitterschokolade, würziger Orange und Kokosnuss, anschließend von einem Hauch von Zitrusfrüchten, die sich gut mit den Hölzern vermischen, die ihn gealtert haben. Es wird aus den reinsten lokalen Produkten hergestellt. Das Zuckerrohr wird von Hand geschnitten und in alter vulkanischer Erde angebaut, was einen reicheren und reineren Saft ergibt. Dann durch Kohle gefiltert und in Fässern aus Kokosnussholz gereift, wobei die schärfsten Aromen für ein glattes und geschmeidiges Finish werden.